REHAB

建設中のホテル内にひっそりと佇むバー

ノルマンディーのル・シャンティエは謎に満ちている：

REHABは、ユニークで親しみやすい酒場です。落ち着いた雰囲気と細部までこだわった内装で、この隠れ家的なバーは、ユニークで忘れられない体験を作り出すために細部まで考え抜かれた、時代を超越した世界へとあなたをいざないます。

建設中のホテルの中心に隠されたバー

ノルマンディー・ル・シャンティエ、そのすべての秘密が発見されるのを待っている...ここにそのひとつがある：レストランの鏡張りのドアの後ろに隠された金属製の螺旋階段は、あなたを細心の装飾が施されたエレガントで落ち着いた部屋へとまっすぐに導く。ノルマンディーの地下にひっそりと佇むユニークな酒場、REHABに静かに足を踏み入れてみよう。

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リハビリの夏の新メニュー

錬金術師によって翻訳された植物の影響を受けています。

このメニューは自然への生き生きとした賛辞であり

自然を守る必要性を再認識させるものです。

このことを念頭に置いて、私たちの作品は100％菜食主義で、環境に配慮しています。

ヴィーガンで環境に配慮しています。

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脱水、果汁抽出、装飾のための食材の再利用など、さまざまな技術が用いられています。

果汁の抽出、装飾のための材料の再利用

原材料のエッセンスを引き出し

私たちの作品に昇華させるためです。

何も失わない、

すべてが変容する

脱水、果汁抽出、装飾用原料の再利用など、さまざまな手法が用いられる、

果汁抽出、装飾用素材の再利用

素材の本質を引き出し、作品に昇華させるために

素材の本質を引き出し、作品に昇華させる。

何も失わない、

すべてが変わる-カクテル-ルーブル-パリ

火曜日～土曜日：18:00～翌2:00

日曜日は午後4時から午後11時まで

月曜定休

254 rue Saint-Honoré, 75001 Paris

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